Qué saber sobre el vino español
Si es en España, las carreras de troncos, la paella y el flamenco, probablemente sea lo primero que se te venga a la cabeza. Pero la ciudad de Rioja también podría aparecer en su lista y con razón, como gran parte de las exportaciones de vinos españoles y estoy seguro que este vino se ha escuchado para menos oportunidad. Sin embargo, Rioja no es el único vino que produce España. Cuando vayas a España, tendrás tiempo para explorar la amplia gama de impresionantes vinos españoles que están exhibiendo en tu cartel, ¡seguro que experimentarás en un verdadero placer!
El vino español
La Rioja legendaria:
Rioja es el nombre de la región que se cultiva y proviene principalmente de Tempranillo y Garnacha. Se produce un vino tinto muy afrutado, con caramelo, chocolate y con grandes sabores y sabores característicos. Es una gran fiesta acompañarla de ricas carnes rojas como carnes asadas. Si esta es una de las combinaciones gastronómicas más probables que tenga, sin embargo, debido a su reputación, el vino puede alcanzar altos precios, pero al mismo tiempo vas a recibir una barra con excelente sabor del vino español.
Valor de las regiones:
Si tu dinero vale la pena, entonces quizás quieras echar un vistazo a Navarra, la región que rodea a La Rioja. Este lugar produce un vino con un gran sabor español, similar a los que vienen de La Rioja, pero sin la etiqueta de precio. También en el norte, está el Priorato, que está haciendo grandes cosas con algunas uvas internacionales, como Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, así como Tempranillo y Garnacha. Otras opciones se pueden ver en el Riax Baixas y Rueda donde se encuentran unos deliciosos vinos blancos, entre los que se encuentran el Albariño y el Verdejo, además del Sauvignon Blanc. Por otro lado, si estás en el centro de España y en el extranjero, prueba las regiones de La Mancha, Yecla y Jumilla para una selección de vinos tintos blancos secos y afrutados. El Sur es supuestamente muy famoso por su producción de jerez.
Las uvas:
Existe una gran cantidad de uvas cultivadas en España, incluyendo muchas variedades internacionales como Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc y Chardonnay. Junto a estos, también encontrarás una serie de interesantes vinos autóctonos, como Monastrell, Macabeo, Albariño, Tempranillo, Xarel·lo y Parellada.
Entender la mazarota:
Algunos de los términos que se utilizan en los vinos españoles para describir la edad del vino son cuánto tiempo llevan envejeciendo en barricas de roble. Estos también son indicadores de la calidad del vino, por lo que vale la pena tomarse el tiempo para aprender lo que significa.
Tipos de vinos Españoles:
«Vino Joven» significa literalmente vino joven. Se embotella después de su cultivo y se vende inmediatamente.
“Crianza” indica que el vino fue envejecido durante los años, y durante al menos seis meses en barricas de roble (12 en La Rioja).
«Reserva» significa que el vino tiene una crianza de tres años y un mínimo de un año en barrica de roble.
Por último, «Gran Reserva» indica que el vino lleva cinco años en bodega con menos madera que la de roble y se considera un vino añejo de alta calidad.
Salud!
Comentarios recientes