Otra idea maravillosa para comidas baratas es la comida mexicana como burritos, nachos y quesadillas. Burritos y nachos le permiten hacer dos comidas del mismo lote de ingredientes: frijoles refritos, queso rallado, crema agria, aceitunas en conserva negras, salsa de bajo costo, la cebolla verde, y cualquier otro ingrediente que desee o pueda pagar. Para burritos, sólo envuelva los ingredientes en una tortilla (pan es una alternativa muy económica) y caliéntelo, y para nachos, cocer cuñas de tortilla en el horno hasta que estén crujientes y untar la parte superior con los ingredientes. Para la mantequilla de quesadillas (una versión mexicana rápida y fácil del queso a la plancha) en una tortilla. Colóquela con mantequilla hacia abajo en una sartén a fuego medio. Cubra con queso rallado y otros rellenos, luego cubra con otra tortilla con mantequilla, con el lado con mantequilla hacia arriba. Cuando el queso se haya derretido, dar la vuelta y dorar el otro lado. Sirva con salsa y crema agria.
Para otra comida barata, trate de comprar bolsas de congelados a granel, pechugas de pollo deshuesadas y junto con unas cuantas bolsas de verduras congeladas. Estos elementos por sí solo puede hacer las comidas para una semana o más. Sólo una vez por temporada pechuga de pollo con sus especias favoritas, que cubra con el queso rallado, o se lo come con pan o un pan de hamburguesa de un sándwich de diversión. Agregue encima de las verduras congeladas especias, mantequilla o un poco de queso rallado.
Compra en grandes cantidades puede ahorrarle mucho tiempo y dinero. Estas grapas le ayudará a comer bien hasta el próximo cheque de pago alrededor de los rollos.
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