Todo sobre verduras

Puré de verduras

(4 personas) Plato energético y saludable Ingredientes: 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 puerros 1 hoja de laurel mantequilla 4 cucharas...

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Clasificado en: Entrantes (Primeros platos)

Pastel de verduras

1/2 kg. de judías 1 pimentón 1/4 kg. de zanahorias 1 cucharadita de jengibre 600 gms. de requesón 1 cucharada de orégano 100 gms. de aceitunas 1...

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Clasificado en: Postres, tartas, repostería y dulces

Garbanzos con verduras

100 gms. de garbanzo remojado durante la noche 1 cucharadita de jengibre 1 cucharada de semillas de comino 450 gms. de espinacas picadas 450 gms. de...

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Clasificado en: Recetas vegetarianas

Kitchri (Arroz con menestras y verduras)

1/4 kg. de arroz 1 cucharada de sal 200 gms. de frijolito chino sin germinar o de alverjitas verdes partidas 1 cucharada pimentón picado 1 cucharada...

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Clasificado en: Recetas vegetarianas

Verduras al vapor

INGREDIENTES: 70 gramos de aceite. 1 cebolla. 2 zanahorias. 750 gramos de judías verdes (puede hacerse con otras verduras). 1 pastilla de caldo...

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Clasificado en: Recetas vegetarianas