Todo sobre vegetal
Molde vegetariano
INGREDIENTES: 400 gramos de papas 300 gramos de granos de choclo (elote) 1 cucharada tamaño de postre de aceite. sal y pimienta caldo de verduras 1 cucharada sopera de maicena. 1 cucharada de pan rallado. nuez moscada Salsa: 1 papa chica 1 zanahoria chica 1 cucharada sopera de aceite jugo de 1/2 limón mostaza 300...
Salchichón de gluten (otra)
3 tazas de harina de gluten ½ taza de avena arrollada 1 cucharadita de orégano y ají molido 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de comino en polvo Perejil Sal marina ¾ taza de aceite 1 cebolla grande cortada en trozos 6 nueces 4 dientes de ajo grandes 1 taza de jugo de tomate ¼ taza de agua Caldo de vegetales...
Salchichón de gluten
3 tazas de harina de gluten ½ taza de avena arrollada 1 cucharadita de orégano y ají molido 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de comino en polvo Perejil Sal marina ¾ taza de aceite 1 cebolla grande cortada en trozos 6 nueces 4 dientes de ajo grandes 1 taza de jugo de tomate ¼ taza de agua Caldo de vegetales...
Hamburguesas de cacahuetes
Muy versátil y fácil a hacer. Los cacahuetes son muy baratós pero se pueden usar muchos tipos de frutos secos o mejor una mezcla. La mezcla básica puede ser usado para hacer emparedados o tortas. Mezcla básica: 1 1/2 tazas de pan rallado 250 g cacahuetes lavado en agua (para quitar la sal) 2 cucharaditas de hierbas...Página 3 de 5