Todo sobre tomillo
Alcauciles y vegetales a la provenzal
INGREDIENTES: 8 alcauciles 3 zanahorias 1 y 1/2 taza de zapallo 1 cebolla mediana 300grs de champiñones 2cdas de perejil picado 1cda de albahaca picada tomillo 2 hojas de laurel 1 taza de vino blanco 1 taza de caldo de verduras sal y pimienta a...
Albóndigas de germen de trigo
Ingredientes: 1 taza de germen de trigo 1 taza de miga de pan 1 taza de leche 1 taza de queso cremoso rallado 1 cebolla, pelada, picada y rehogada 1 cucharada de perejil picado 2 huevos 1 cucharadita de tomillo 1 diente de ajo picado sal, pimienta...
Alcauciles rellenos
INGREDIENTES: 8 alcauciles Quitarles las hojas duras y los tronquitos, y cortar las puntas dejando el tamaño del alcaucil a la mitad más o menos. Abrir un poco el centro de cada alcaucil para poner el relleno dejarlos media hora sumergidos en agua...
Berenjenas doradas al horno
Ingredientes: 2 berenjenas cortadas en rodajas de 1/2 cm de espesor. Ponerlas en un colador y espolvorearlas con un poco de sal, dejar media hora y luego enjuagar. Preparar además: 3/4 taza de migas de pan o pan rallado 3/4 taza de germen de trigo...Página 1 de 3