Tofu. Queso de soja. Otro Calentar dos litros de leche de soja, sin que llegue a hervir. Incorporar ½ taza de jugo de limón (tradicionalmente, se ha usado el nigari, una sustancia natural que se encuentra en el agua de mar, como cuajo para preparar el tofú, se utiliza... Leer más sobre Tofu. Queso de soja. Otro Clasificado en: Entrantes (Primeros platos)