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Todo sobre salsa bechamel

Crema de espárragos

Crema de espárragos

Ingredientes: ½ kg de espárragos «Salsa bechamel» sal marina Preparación: Pelar y lavar los espárragos. En esta receta se pueden aprovechar los trozos que hemos reservado de las recetas que requerían sólo las puntas. Cortar los espárragos en trozos...
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Clasificado en: Entrantes (Primeros platos)
Crema de calabacín

Crema de calabacín

Ingredientes: 1 kg de calabacín «Salsa bechamel» 50 g de almendras tostadas sal marina Preparación: Pelar y lavar los calabacines. Trocearlos y cocerlos en poca agua con sal hasta que estén tiernos. Preparar la salsa bechamel. Picar las almendras...
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Clasificado en: Entrantes (Primeros platos)
Puerros con camisa

Puerros con camisa

Ingredientes: 12 puerros tiernos 12 lonchas de queso 12 panqueques 50 gramos de queso rallado 50 gramos de crema de leche sal condimentos salsa bechamel a gusto Preparación: Limpiar los puerros y dejar solamente la parte blanca. Cortarlos todos de...
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Clasificado en: Recetas vegetarianas

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