Todo sobre rellenos
Alcauciles rellenos
INGREDIENTES: 8 alcauciles Quitarles las hojas duras y los tronquitos, y cortar las puntas dejando el tamaño del alcaucil a la mitad más o menos. Abrir un poco el centro de cada alcaucil para poner...
Ajíes rellenos de crema de zapallitos
Ingredientes: 4 ajíes colorados 6 zapallitos medianos 6 huevos 150 grs de queso cremoso 50 grs. de manteca 4 cdas. de aceite , sal y pimienta. Elaboración: Lavar los ajies,cortarlos a la mitad a lo...
Empanadas mareadas
Para la masa: 5 tazas de harina 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de azúcar 10 cucharadas de manteca vegetal Sustituto de huevo (egg replacer) equivalente a dos huevos. 2/3 de taza de vino blanco...Página 2 de 2