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Ensalada de setas de Burdeos y oronjas
Ingredientes para 4 personas: 250 gramos de setas de Burdeos frescas 200 gramos de oronjas frescas (amanita de los césares) 100 gramos de trufas...Helado de jazmín
Plato: Postre Ingredientes: 1 puñado de flores de jazmín 1/4 litro de nata 150 gr. de azucar Preparación: Poner las flores de jazmin en un cuenco y...Sorbete a las rosas
Plato: Postre Ingredientes: 1/4 de litro de vino blanco 1/4 de litro de agua 200 gr. de azucar El zumo de 2 limones Los petalos de 4 rosas...
Paté de berenjenas
Este plato lo reclaman como autóctono griegos -lo llaman melitzanossalata-, judíos, magrebíes y turcos. Lo cierto es que es un plato definitivamente...Página 9 de 11