Todo sobre pizza
Pimientos asados
Los pimientos asados son más digestivos, pues algunas personas no toleran bien la celulosa de su piel. Para prepararlos de este modo se pueden hacer directamente sobre ascuas o bien al horno untados levemente con aceite, cuidando de ir dándoles...Pizza de patatas
Ingredientes: Masa: 500g de patatas 200g de harina de trigo integral 1 cucharada de harina de soja ( remojada durante 1 hora en dos cucharadas de agua) sal pimienta nuez moscada Cobertura: 500g de tomates triturados 1 cebolla aceite de oliva 1...
Pizza de champiñón
Ingredientes: harina 1 vaso pequeño de aceite 1 vaso pequeño de agua ¼ kg. de tomate frito 2 cebollas grandes ¼ kg. de champiñón 1 sobre de queso rallado Preparación: Ponga la harina en la encimera junto con el aceite y un poco de sal. Amásela,...
Pizza de cebolletas para celíacos
INGREDIENTES Masa de pizza según el libro «Un Nuevo Amanecer» página 22. (Masa A). 250 g de cebolletas partidas en aros 100 g de queso Mozzarella rallado Pimienta negra Aceite de oliva. PREPARACIÓN Ralle el queso en velocidad 4 y reserve. Haga la...Página 1 de 1