Todo sobre pimiento morrón
Sanfaina vegetal
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 200 gr. de setas frescas 1 berenjena 2 cebollas 1 ajo 1/2 taza de garbanzos o judías sal 1 pimiento morrón 1 vaso de aceite Preparación: Después de lavar cuidadosamente todas las verduras, se cortan a pedacitos y, a...
Aceitunas verdes aliñadas
2 Kg. de aceitunas 1 naranja cachorreña (amarga) 2 limones 2 cabezas de ajos hinojo poleo tomillo 2 hojas de laurel 1/2 pimiento morrón Se machacan con un mazo de madera y se echan en una orza (barro) cubriéndolas de agua. El agua se le cambia...Página 1 de 1