Todo sobre pan integral
Paté de champiñones
Ingredientes: 200 grs. de champignones 100 grs. de aceitunas negras sin hueso 2 cucharadas de levadura de cerveza 6 rebanadas de pan integral tostado 4 cebollas margarina hierbas aromáticas Elaboración: Se cortan finamente las cebollas y los...
Bocaditos de espinaca
1 atado de espinacas Ajo Perejil Sal marina 2 Huevos ( se puede usar sólo la clara en lugar del huevo entero) Pan integral rallado Cocinar la espinaca al vapor. Retirar del fuego, escurrir bien. Picar las espinaca junto con el ajo, el perejil,...
Carne vegetal con hongos
Albóndigas de hongos Hongos frescos o secos previamente remojados Aceitunas negras picadas Cebolla Ajo Perejil y orégano 2 huevos batidos Se toman los hongos, se asan a la parrilla y luego se pican. Agregar las aceitunas , la cebolla, el ajo , el...
Sandwich nutritivo
12 nueces 1 diente de ajo 1 cucharada de queso blanco descremado Sal marina Lechuga cortada en tiritas Pan integral Pisar en un mortero, hasta obtener una consistencia cremosa las nueces , el ajo, el queso blanco y la sal. Mezclar con lechuga...Página 1 de 2