Todo sobre mantequilla
Huevos Bistrot en cocotte (recetas vegetarianas)
2 huevos por persona 1 nuez de mantequilla Poner dos huevos por persona en moldes de porcelana que sean resistentes al horno. Introducirlos en el horno y cocerlos durante unos 6 minutos aproximadamente. Salpimentar y servir enseguida.
Huevos al plato y a las finas hierbas (recetas vegetarianas)
2 huevos por persona 75 grs. de mantequilla 300 grs. de nata 1 ramillete de perifolio 1 ramo de cebolletas 1 pizca de fécula de maiz Cazuelas de barro Sal y pimienta Introducir en el horno las cazuelitas de barro para huevos al plato con dos huevos en cada una. Dejar que se hagan durante 6 minutos. Mientras tanto, en...Últimos comentarios
Mantequilla de sésamo
Ingredientes: 1 taza de semillas de sésamo tostadas 1 cucharada de aceite Condimento vegetal Se muelen repetidamente los ingredientes hasta obtener una pasta de textura fina que se guarda en la nevera.
Tahín
Es el resultado de moler muy fino las semillas de sésamo ligeramente tostadas. Tiene una consistencia parecida a la de las cremas de frutos secos o de cacahuete y puede usarse en lugar de la mantequilla, emulsionándolo con agua fría para obtener la consistencia deseada. Así lo utilizan cotidianamente los armenios,...Página 4 de 9
me gustaria saber mas sobre comida vegetariana porque yo quiero ser vegetariana tengo problemas con la piel