Todo sobre lentejas
Sopa griega de lentejas. Grecia
Ingredientes: 2 taza de lentejas pardinas 8 tazas de agua 1 cebolla pequeña picada 1 zanahoria pequeña picada 2 dientes de ajo machacados 1 tallo de apio cortado a trozos 1 patata pequeña cortada a...
Lentejas a la cebolla
Ingredientes (4 personas): 500 grs. de lentejas 1 cebolla grande 1 berenjena laurel en hojas Preparación: Se ponen a hervir las lentejas (previamente puestos en remojo durante toda la noche) con las...
Kedgerbe
Ingredientes (4 personas): 350 grs. de guisantes secos 180 grs. de arroz 50 grs. de mantequilla sal Preparación: Se lavan y remojan los guisantes y se guisan en agua salada, mejor en la misma del...
Budin de lentejas
Ingredientes (4 personas): ½ kg. de lentejas ¼ kg. de patatas 50 grs. de aceite 1 cebolla grande 1 hoja de laurel sal Preparación: Se ponen en remojo las lentejas el día anterior en agua fría. Se...Página 2 de 3