Todo sobre laurel
Niños envueltos en hojas de parra
Ingredientes: 12 hojas de parra (o de repollo) muy tiernas 3-4 tazas de arroz ya cocido 2 cebollas picadas 3 dientes de ajo picados 100 g de almendras picadas perejil y menta fresca, picados 1...
Salsa de setas
Ingredientes (4-6 personas): 400 grs. de setas 1 cebolla perejil laurel ajo Preparación: Se cortan finamente las setas, la cebolla y el ajo y se sofríen con aceite de oliva y sal. Se añade un poco...
Salsa de tomate
Ingredientes (4 personas): 500 grs. de tomate 1 cebolla laurel tomillo ajo Preparación: Se sofríe la cebolla con el ajo, añadiendo los tomates pelados y cortados muy finos, y la sal. Se deja cocer...
Judías verdes rehogadas
Ingredientes (4 personas): 500 grs. de judías verdes 1 cebolla 6 tomates ajo laurel Preparación: Se sofríe la cebolla con ajo y, cuando empieza a dorarse, se añaden los tomates cortados finamente,...Página 2 de 3