
Todo sobre la mesa


Judías con tomate
Se prepara medio kilo aproximadamente de judías verdes. Se ponen en una olla a presión y se les agregan dos cebollas cortadas a trocitos, un bote de tomate crudo de medio kilo, una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva crudo. No agregar...
Carpaccio de champiñones
Ingredientes: 400 g de CHAMPIÑONES ½ dl de ACEITE DE OLIVA 0,4 ½ dl de ACEITE OLIVA VIRGEN 1/3 dl de VINAGRE VINO BLANCO SAL gorda PEREJIL picado Elaboración: En un bol mezclamos los dos tipos de aceites, el vinagre, la sal y el perejil; removemos...Página 1 de 1