Todo sobre endivias

Gratén de endivias con cantarelas

Ingredientes: 250 gramos de setas tipo trompeta o cantarelas 12 endivias 40 gramos de mantequilla El zumo de un limón 1 cucharada sopera de queso parmesano 2 cucharadas soperas de nata líquida 2 yemas de huevo Nuez moscada Sal y pimienta....

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Clasificado en: Entrantes (Primeros platos)

Ensalda de endivias

Ingredientes: endivias mayonesa nata tomate huevo duro berros espárragos aceitunas requesón alcachofas zumo de limón aceite Preparación: Córtese una endivia en rodajas finas en una ensaladera, sazonándola con sal. Prepárese una mayonesa aclarada...

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Clasificado en: Ensaladas y verduras