Todo sobre cuscus
Cuscús picante con manzana
Ingredientes: 300 gramos de cus cus, 1 manzana grande, 1 calabacin, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, guisantes, pimentón, caldo vegetal, aceite de oliva, hierbas aromáticas al gusto, pimienta y sal. Elaboración: Se calienta el aceite...Cuscús picante con manzana
Ingredientes: 300 gramos de cus cus, 1 manzana grande, 1 calabacin, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, guisantes, pimentón, caldo vegetal, aceite de oliva, hierbas aromáticas al gusto, pimienta y sal. Elaboración: Se calienta el aceite...Tabulé
Ingredientes: 250 g de cuscus medio kilo de tomates maduros (o más) ½ pimiento verde y ½ pimiento rojo 2 cebollitas tiernas aceite de oliva zumo de 2 limónes (o uno) uvas pasa hojas de menta sal y pimienta. Elaboración: Preparar la víspera: pelar y...
Cuscus con verduras
Ingredientes: 200 g de garbanzos 300 g de sémola para cuscús 1 patata 2 nabos 2 zanahorias 1 cebolla 1 calabacín 2 tomates maduros 2 ramas de apio 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón el cucharadita de especias (cúrcuma, canela, comino, etc.)...Página 1 de 1