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Todo sobre comida sana

Trigo entero con leche

150 gramos de trigo entero Medio litro de leche 25 grs. de azúcar moreno Cáscara de limón Se cocina el trigo remojado desde la noche anterior durante una hora y media en la misma agua, a fuego lento. Se procurará que se evapore todo el agua,...
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Clasificado en: Recetas de cocina

Un plato fácil y delicioso: patatas asadas con setas

Esta receta, muy propia para el verano, es fácil de elaborar, rápida y sabrosa. Se trata de un plato que se sirve frío y en cualquier momento del día o de la noche. Con muy pocos ingredientes podemos preparar un plato exquisito, incluso si no somos...
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Clasificado en: Recetas de cocina

Budín de coliflor (Receta vegetariana francesa)

Esta receta vegetariana llegada de Francia es algo elaborada, por lo tanto de dificultad media, aunque no difícil. Se puede preparar en cualquier época del año y el alimento base es la coliflor. Si preparamos esta receta para seis comensales,...
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Clasificado en: Recetas de cocina

Picatostes

Podemos hacer un picatoste friendo la base de un pan redondo pequeño y dejando que se escurra. Después hervimos agua con una buena cantidad de vinagre a fuego suave. Cascamos en ella el huevo y, suavemente, le damos forma redondeada con la cuchara....
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Clasificado en: Recetas de cocina

Picatostes

Podemos hacer un picatoste friendo la base de un pan redondo pequeño y dejando que se escurra. Después hervimos agua con una buena cantidad de vinagre a fuego suave. Cascamos en ella el huevo y, suavemente, le damos forma redondeada con la cuchara....
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