
Todo sobre cocina


Arroz con hongos frescos
Ingredientes: 300 grs. de hongos frescos, bien lavados y cortados en finas láminas 2 dientes de ajo picado 1 cebolla chica, picada 1 tallo de apio...
Milanesas de soja
Ingredientes: 1/2 kg de soja cocida y molida 300g de harina de trigo Sal marina Ajo, perejil y orégano Pan rallado Elaboración: Hacer una masa con...
Carne vegetal con soja
Soja texturizada: se obtiene mediante un proceso de extracción del aceite del grano , contiene un 53% de proteínas de muy buena calidad. Es un...
Chucrut
2 Kg de repollo blanco 60 g de sal marina 1 cucharada de bayas de enebro 1 cucharada de trigo o cebada molidos 4 hojas grandes de repollo enteras...Página 19 de 30