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Todo sobre cocina vegetariana fácil

Los encurtidos

Los encurtidos

Se llama encurtido a todo fruto o legumbre que se conserva en vinagre y toma su sabor. De esta forma, podemos conservar pepinillos, cebollitas, judías verdes, puntas de espárragos, coliflor, zanahorias, rábanos, etc. Para su conservación se...
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Clasificado en: La despensa

Picatostes

Podemos hacer un picatoste friendo la base de un pan redondo pequeño y dejando que se escurra. Después hervimos agua con una buena cantidad de vinagre a fuego suave. Cascamos en ella el huevo y, suavemente, le damos forma redondeada con la cuchara....
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Clasificado en: Recetas de cocina

Picatostes

Podemos hacer un picatoste friendo la base de un pan redondo pequeño y dejando que se escurra. Después hervimos agua con una buena cantidad de vinagre a fuego suave. Cascamos en ella el huevo y, suavemente, le damos forma redondeada con la cuchara....
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Clasificado en: Recetas de cocina

Cócktail de Piña (Cocina del Caribe)

Ingredientes: 1/2 Piña 1 copa de agua 2 cucharadas de azúcar 1 copa de soda 1 copita de marrasquino   Elaboración: Preparamos un almíbar liviano con el agua y el azúcar y a continuación lo dejamos enfriar. Colocamos en una licuadora la piña cortada...
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Clasificado en: Recetas de cocina

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