Todo sobre cobertura

Sacher almendrado a la Matilde

Ingredientes: 150 gramos de chocolate sin leche 100 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar 100 gramos de almendras molidas 4 huevos 1 sobre de levadura en polvo Cobertura: 100 gramos de chocolate sin leche Medio vaso de nata para montar 50...

Leer más sobre Sacher almendrado a la Matilde

Clasificado en: Postres, tartas, repostería y dulces

Salsa de chocolate

250 gr. de chocolate de cobertura (chocolate negro) 60 gr. de mantequilla 10 dl. de agua 1. Trocear el chocolate y ponerlo en un cazo con el agua. Fundirlo en el microondas 1 minuto a potencia máxima o al baño Maria, poniendo el cazo encima de una...

Leer más sobre Salsa de chocolate

Clasificado en: Salsas