
Todo sobre chocolate


Sopa de chocolate
(6 personas) La mezcla de texturas y temperaturas hace de este postre algo muy original. Los no fanáticos de los plátanos los pueden cambiar por...
Cheesecake de chocolate y caluga, con berries
(1 cheese cake de 24 centímetro) Para la masa: 3 paquetes de galletas de chocolate molidas (2 1/2 tazas) 1/2 taza de mantequilla derretida Para el...
Salsa de chocolate
250 gr. de chocolate de cobertura (chocolate negro) 60 gr. de mantequilla 10 dl. de agua 1. Trocear el chocolate y ponerlo en un cazo con el agua....
Trufas
150gr de nata liquida, 300gr de chocolate cobertura de valor, 50 g de brandy o de whisky, 200 g del mismo chocolate para rallarlo o cacao amargo...Página 9 de 9