Trufas. Una delicia de chocolate
Fundir a fuego lento 250 gramos de chocolate fino con dos cucharadas de leche. Lo retiraremos del fuego cuando se haya formado una pasta homogénea. Añadimos 2 yemas de huevo y 75 gramos de mantequilla, removiéndolo todo constantemente. Calentamos...Últimos comentarios
Las trufas son como la ambrosía de los dioses, son un capricho muy particular para los golosos como yo. Y no digamos para las mujeres, que suelen ser bastante adictas al chocolate, además, con motivos, porque es real que lo necesitan y deben comerlo al menos cada cierto tiempo. Bueno, solo decir que viva el chocolate ¡¡¡