Todo sobre champiñones
Pizza de champiñón
Ingredientes: harina 1 vaso pequeño de aceite 1 vaso pequeño de agua ¼ kg. de tomate frito 2 cebollas grandes ¼ kg. de champiñón 1 sobre de queso rallado Preparación: Ponga la harina en la encimera junto con el aceite y un poco de sal. Amásela, aplaste la masa formando un círculo y métala al horno hasta que empiece a...
Macarrones
Ingredientes: macarrones aceite 2 cebollas 250 gr. de champiñones 1 kg. de tomates queso rallado (Salsa) mantequilla harina leche . Preparación: Cocer los macarrones en agua salada hirviendo. Pasarlos luego por agua fría y dejarlos escurrir. Entre tanto, en una cazuela con aceite, se fríe la cebolla cortada muy fina...
Empanadillas al horno
Ingredientes: harina aceite agua cebolla tomate pimiento rojo ajo olivas champiñón huevo sal Preparación: Haga para relleno un sofrito con tomate, cebolla, ajo, pimiento rojo, champiñón y olivas, añadiendo cuando esté hecho, huevo duro picado. Prepare la masa poniendo en una fuente una taza de agua, dos de aceite,...
Empanada vegetal
Ingredientes: harina aceite agua tomate cebolla pimiento champiñón queso olivas orégano sal Preparación: Con una taza de agua, dos de aceite, una pizca de sal y la harina que admita, mezclando pero sin amasar, se prepara la pasta quebrada. Estire la mitad con el rodillo y póngala en la bandeja del horno. Pique la...Página 4 de 5