Todo sobre cacahuete

Tahín

Es el resultado de moler muy fino las semillas de sésamo ligeramente tostadas. Tiene una consistencia parecida a la de las cremas de frutos secos o de cacahuete y puede usarse en lugar de la mantequilla, emulsionándolo con agua fría para obtener la...

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Hamburguesas de cacahuetes

Muy versátil y fácil a hacer. Los cacahuetes son muy baratós pero se pueden usar muchos tipos de frutos secos o mejor una mezcla. La mezcla básica puede ser usado para hacer emparedados o tortas. Mezcla básica: 1 1/2 tazas de pan rallado 250 g...

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