Todo sobre buñuelos
Buñuelos de soja con verduras
Ingredientes: 1/2 kg de porotos de soja ajo y perejil 1 tasa de pan rallado 300g de espinacas ya limpias 3 cucharadas de avena arrollada fina Para la envoltura: 200g de pan rallado 2 huevos batidos con un poco de leche o agua 4 cucharadas de aceite...Buñuelos de manzana de la asturiana
Ingredientes para 6 personas: – 2 manzanas reinetas grandes. – ½ ltr de aceite de girasol u otro similar con sabor neutro. – 200 gr de harina – sal – ¼ ltr de sidra acampanada, o cava. También se puede hacer con...
Buñuelos
Añada dos cucharaditas de levadura a 150 gramos de harina. Mézclelo con un huevo batido como para tortilla, sazónese con sal y agregue leche hasta conseguir la masa idónea. Los buñuelos pueden ser de manzana, plátano, verduras, etc. Para ello basta...
Buñuelos de patatas
Ingredientes (6 personas): 1 kg. de patatas 3 huevos perejil 2 cucharadas de pimiento rojo, dulce, seco y molido o hierbas aromáticas Preparación: Se cuecen las patatas con la piel. Se pelan y se aplastan con el tenedor. Se mezclan con huevo...Página 1 de 2