Bechamel belga (croquetas) Ingredientes : 100 gr de mantequilla 100 gr de harina 1/2 litro de leche 2 yemas de huevo +/- 200 gr de queso (gruyère, parmesano…) sal, pimienta, nuez de moscada (cantidades según tu gusto…) para empanar : 2 claras de huevo pan rallado... Leer más sobre Bechamel belga (croquetas) Clasificado en: Recetas de cocina
