Todo sobre alcachofas
Alcachofas a la Pompadour
Ingredientes: 8 alcachofas 50 gr. de mantequilla 2 yemas de huevo 2 litros de leche 2 cucharadas de harina galletas de sopa sal pimienta Preparación: La alcachofas se lavan bien, se deshojan y se hierven con la leche hasta que estén cocidas....Alcachofas a la Pompadour
Ingredientes: 8 alcachofas 50 gr. de mantequilla 2 yemas de huevo 2 litros de leche 2 cucharadas de harina galletas de sopa sal pimienta Preparación: La alcachofas se lavan bien, se deshojan y se hierven con la leche hasta que estén cocidas....Alcachofas a la plancha
Ingredientes: 1 kg. de Alacachofas 1 Limón Sal Aceite de oliva Preparación: Limpiamos las alcachofas quitándole las hojas duras, las partimos por la mitad y las echamos en agua con limón, para que no se pongan negras. Si las alcachofas son tiernas...Arroz integral con alcachofas
Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de arroz integral, 4 alcachofas, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de perejil picado, aceite, sal. Elaboración: Extraer las hojas duras de las alcachofas, cortar las puntas, retirar la pelusilla y cortarlas en...Página 1 de 3