Todo sobre agridulce

Agridulce de pimientos

Agridulce de Pimientos Plato: Entrante Ingredientes: 1 Kg. de pimientos rojos asados, con su jugo 1/2 Kg. de azúcar moreno 1 vaso (de los de agua) de vinagre 2 cucharaditas de sal Guindillas al gusto Preparación: Asar los pimientos de la manera...

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Clasificado en: Recetas de cocina

Ensalada agridulce

Ingredientes (4 personas): ½ col 200 grs. de judías verdes 2 huevos duros 2 tomates 1 lechuga 1 cebolla mediana 4 patatas 1 vaso de aceite 1 limón sal Preparación: Se limpia la col, se corta en cuartos y se pone a cocer 6 minutos en una olla con...

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Clasificado en: Ensaladas y verduras

Plato de verduras agridulce

4 papas peladas y picadas en cubitos ó 3 plátanos verdes cortados en cubitos 275 mls. de suero 2 cucharadas de ghee o aceite 1 cucharadita de semillas de comino 175 gms. de tamarindo 3 zapallitos italianos (ahullamas pequeñitas) cortados en cubitos...

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Clasificado en: Recetas vegetarianas

Salsa agridulce

Mezclar: 4 cucharadas de mostaza de Dijon (o normal). 3 cucharadas de azucar. 2 cucharadas de vinagre. 5 cucharadas de aceite de oliva. 3 cucharadas de eneldo picado. 3 cucharadas de agua (discrecional).

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Clasificado en: Recetas vegetarianas