Pastel de piña

Postres, tartas, repostería y dulces, Recetas vegetarianas

Pastel de piña


INGREDIENTES MASA:
250 g Harina
1 Huevo
100 g Azúcar
1 cucharadita de levadura
75 g Mantequilla aproximadamente
1 bote de Piña
Fresas / Kiwi

Se amasa y se estira subiendo el borde. Se pone encima la Piña y las fresas/kiwi según el gusto.
Se echa con cuidado la crema que se describe a continuación, procurando cubrir todos los huecos.

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INGREDIENTES CREMA:
1 Huevo
2 cucharadas de Nata Líquida
45 g Azúcar
2 cucharadas de Ron

Se bate el huevo y se añaden el resto de ingredientes homogeneizando la mezcla.

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