Galletas de nata con sirope

Postres, tartas, repostería y dulces

Galletas de nata con sirope


Ingredientes:
1 kg. de harina
300 gr. de nata líquida
300 gr. de sirope o concentrado de manzana
2 huevos
agua

Preparación:
Se mezcla todo y se trabaja un poco. Debe quedar ni muy dura ni muy blanda, para estirar con el palote, graduando la cantidad de agua para este fin. Se estiran, se pinchan en u clavo sin punta, se cuecen en el horno y después se comen.

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