Salud y belleza
La salud y la belleza son dos componentes fundamentales para sentirnos mejor con nosotros mismos y con los demás.
Huevos a la turca
Ingredientes: _12 huevos _1 huevo batido _Pan rallado _Salsa Bechamel _Aceite de Oliva Elaboración: Hacer una salsa bechamel espesita, con su nuez moscada, sal, etc. Se coloca en dos recipientes una capa fina de salsa repartida entre los dos. Se deja enfriar. Luego se fríen los huevos, dejando blanditas las yemas y rizada la clara, se escurren...Huevos a la florentina (Receta Vegetariana)
Ingredientes: _-4 huevos _-½ kilo de espinacas _-1 cebolla pequeña _-75 gr. de queso gruyere rallado _-40 gr. de queso parmesano rallado _-50 gr. de mantequilla _-35 gr. de harina _-1/2 litro de leche _-mostaza _-pimienta _-sal Elaboración: Se lavan las espinacas, cambiando el agua varias veces para eliminar la tierra que puedan contener, se...Huevos a la española
Ingredientes: _-4 huevos _-1 cebolla _-½ kilo de tomates maduros _-3 pimientos verdes _-aceite _-sal Elaboración: Se pone aceita en una cazuela y se rehoga la cebolla picada, cuando empiece a tomar color se le añade los pimientos sin semilla y picados y los tomates rallados, se sazona con sal y se tapa dejando que cueza lentamente durante quince...Huevos a la cubana
Ingredientes: _-8 huevos _-2 cebollas _-1 pimiento verde pequeño _-4 tomates maduros _-2 cucharadas de maicena _-½ litro de leche _-aceite _-perejil _-pimienta _-sal Elaboración: En una sartén se calienta 1 cucharada de aceite y se sofríe la cebolla, cortada en rodajas finas, reservando unas pocas para el adorno, y el pimiento verde sin semillas...Baguette con pimiento rojo
Ingredientes: 1 baguette grande, 150 gr. de champiñones, pimienta, 1 lata de pimientos del piquillo, sal, 40 gr. de mantequilla, 12 lonchas de queso, Elaboración: Escurrir los pimientos y cortar en tiras. Limpiar los champiñones, cortarlos en láminas y saltearlos en la mantequilla. Abrir el pan, repartir los pimientos. Colocar encima los...Página 170 de 238