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Segundos platos

Huevos con champiñones

Huevos con champiñones

Se cocinan 8 huevos y una vez fríos se parten en dos y se sacan las yemas con cuidado. Se rehoga en una sartén con mantequilla 250 grs. de champiñones limpios y troceados, durante diez minutos, y se sazonan con sal y pimienta. Se prepara una masa con los champiñones y las yemas y se mezcla con dos cucharadas de mantequilla. Se rellenan los huevos con esta masa, se colocan en una fuente...
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Últimos comentarios
  • luz gomez
    luz gomez

    que de cierto hay que el huevo es el que mas grasa contiene entonces como se puede hacer esta receta si no puedo comer nada de grasas

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Lasaña de espinacas

Lasaña de espinacas

    Preparado para cuatro personas: 2 manojos de espinacas, medio pimiento rojo, media cebolla, 50 gramos de mantequilla, 50 gramos de queso rallado, medio litro de leche, 50 gramos de harina, 100 gramos de champiñones y 1 paquete de pasta para lasaña. Elaboración: En primer lugar coceremos las espinacas en agua con sal por un tiempo de diez minutos. Picamos los champiñones, el pimiento, la...
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  • Fernando B.
    Fernando B.

    Muy saludable y una buena forma de comer espinacas de forma agradable. Muy buena receta para preparar, aunque no seas muy experto en cacerolas.

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Tortilla de trigo entero

Tortilla de trigo entero

  Los ingredientes para esta tortilla son los siguientes: 5 huevos, 75 gramos de trigo entero, 2 cucharadas rasas de perejil picado y 4 cucharadas soperas de aceite.  Para prepararla, se cocina el trigo durante hora y media en la misma agua de remojo; se baten los huevos mezclados con el perejil picado y el trigo cocido y escurrido. Se vierte el conjunto sobre el aceite caliente en la sartén y...
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Ratatouille (Receta vegetariana cocina francesa)

Ratatouille (Receta vegetariana cocina francesa)

Esta receta vegetariana lleva como base el pimiento verde. Es fácil de preparar y la temdremos lista en unos sesenta y cinco minutos aproximadamente. Para 4 comensales necesitaríamos los siguientes ingredientes: 3/4 de berenjenas 2 cebollas Aceite de oliva 2 dientes de ajo 3/4 k de tomates Sal Pimienta y por supuesto… 3/4 kgs. de pimientos verdes Para preparar este plato vegetariano...
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  • salvador gonzalez
    salvador gonzalez

    quiero agradecerles por las recetas que nos dan a conacer. pero quiciera de ser posible me mandaran algunas recetas de como preparar las coles de brucelas por su atencion gracias .hasta luego….

  • cielo cardenas herrera de colombia
    cielo cardenas herrera de colombia

    gracias por las recetas que aqui envia estoy interezada en intercambiar formulas de comida costeña colombiana , soy de sinceleo ylas playas coveñas y tolu ,rincon del mar asi que hay variedad en la preparacion de los frutos del mar gracia su amiga y servidora cielo

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Judías a la bretona (Francia)

Judías a la bretona (Francia)

Esta receta vegetariana francesa lleva como base las judías verdes. Es fácil de preparar, solo requerirá una media hora de nuestro tiempo y la podemos preparar durante todo el año. Veamos los ingredientes que necesitaremos: 500 grs. de judías desgranadas y frescas 2 cebollas 1 pizca de pimienta y 1 pizca de sal 75 grs. de mantequilla Una cucharada de salsa de tomate Para su preparación pondremos...
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Bife de tofu (Receta vegetariana)

Bife de tofu (Receta vegetariana)

Para elaborar este exquisito y sano plato, necesitaremos los siguientes ingredientes: Tofu, aceite, salsa de soya, huevo, salvado y condimentos varios. Para su preparación os invito a que sigais los pasos que se indican en el vídeo. [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=O9AwKT8zoZE[/youtube]
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  • robert alvis
    robert alvis

    muy creativa la preparacion, y debe ser sabrosa, pero si estamos trabajando con productos netamente vegetarianos no veo la razon para que uilicen el huevo. ademas son dos proteinas difrentes. pero el plato es innovador. gracias¡¡¡

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