Santa Cruz de Tenerife es famosa, entre otras cosas, por su exótico Carnaval, uno de los más vistosos de toda España y declarado de Interés Turístico Internacional. El Carnaval de Tenerife se caracteriza sobre todo por su espectacularidad, de la que destacan sus hermosos trajes, sus rondallas, sus comparsas y sus murgas.
Ahora que ya casi tenemos aquí los Carnavales de este año, es hora de ir reservando nuestro alojamiento con antelación y buscar viajes baratos que se acomoden a nuestro bolsillo, si tenemos pensado vivir por unos días este acontecimiento anual de Tenerife. Aunque la oferta hotelera es bastante amplia, la gran afluencia de viajeros que se dan cita todos los años por esas fechas, hace que no debamos demorar nuestra reserva de hotel, si queremos disfrutar a tope y sin problemas este carnaval, además de que con tiempo se suelen conseguir precios más baratos y una oferta más variada para elegir.
Y para reunir fuerzas para la fiesta, nada mejor que una buena alimentación. Por ello, la capital tinerfeña cuenta con una excelente gastronomía típica de la isla, en la que predomina la carne de cerdo, utilizada para sobre todo para su guiso típico o rancho, como se le suele llamar también. Otros platos típicos son las papas arrugadas y los mojos. En cuanto al mar, éste proporciona buenos pescados con los que se preparan las sancochadas y el chicharro. También abundan la caballa, las sardinas, el mero y una buena variedad de mariscos.
Para postre, en Tenerife podemos tomar el frangollo con miel, que es postre típico, elaborado a base de maiz, el pastel de cabello de ángel y las truchas de batatas con almendras.
Carnaval y gastronomía son siempre dos buenos complementos revitalizantes para el cuerpo y el espíritu.
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