En tiempo de crisis podemos restringirnos de casi todo menos de algo, la alimentación. Ante casi una vida de costumbres familiares en cuanto a la alimentación surge una pregunta: Cómo lograr el ahorro en la alimentación en tiempo de crisis. Los precios siguen subiendo pero su familia tiene que comer. Sepa como hacerlo con los siguientes consejos.
Planificación semanal de compra de alimentos
Una costumbre muy fuerte que se trasmite de generación en generación es la falta de planificación con la alimentación. En realidad si existe la planificación, pero el alcance es muy corto, abarcando las compras del mismo día o dos en promedio. Sin embargo, si nos sentamos a planificar lo que cocinaremos en toda la semana siguiente podremos saber qué cantidad de ingredientes necesitamos. Recuerde que comprar ciertas cantidades le costará menos que de a pocos. Además, sabiendo lo que necesitamos y respetando la lista realizada usted podrá comprar solo las ofertas que utilizará en la alimentación semanal.
Alimentación vs precio
Si nos ponemos a analizar entre qué alimentos nos conviene comprar y cuáles no, el precio no siempre es buen indicador. Muchas encontraremos buenas ofertas, sobre todo en productos enlatados o pre-cocidos. Sin embargo el valor nutricional suele ser muy pobre que por dicho ahorro no vale la pena arriesgar la alimentación. Además los alimentos que usted elegir y utilizar para la alimentación semanal son aquellos de temporada, que costarán menos que aquellos de importación.
Cuándo conviene salir a comer
A veces queremos pedir comida preparada a domicilio. Pero analice bien los precios. Muchas veces nos puede costar mas caro que si la preparamos en casa y sería mejor ir al restaurante, incluso si le sale igual ya que no tendría que lavar nada después de comer.
En tiempo de crisis como la que estamos viviendo y para no afectar la alimentación debemos extender el periodo de planificación de compras y seleccionar los alimentos que verdaderamente nos conviene tanto en lo económico como en lo nutricional.
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