Sugestiones para tomar Vino en Fiestas

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SITUACIONES DE FIESTAS
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1)QUESOS:
a)FRESCO
Regiones:Vinhos Verdes,Tejo,Bairrada,Dão,Beira Interior
Casta/Tipo:Blanco Loureiro,Arinto,Trajadura,Blanco Encruzado,Espumante Arinto,Bical,Malvasia Fina pagina.php?codNode=18008&tipo=1&casta=Loureiro, Arinto, Trajadura&regiao=1&subTipo=&idade=&tipoPesquisa=2″HYPERLINK «pagina.php?codNode=18008&tipo=1&casta=Loureiro, Arinto, Trajadura&regiao=1&subTipo=&idade=&tipoPesquisa=2
b)AMANTEIGADO
Regiones:Dão,Madeira,Alentejo,Douro
Casta/Tipo: Tinto Aragonez,Generoso Malvasia,Tinto Touriga Nacional,Touriga Franca,Aragones
c)MOLE
Regiones:Douro,Dão,Madeira,Peninsula de Setubal,Beira Interior,Alentejo
Casta/Tipo:Generoso,Arinto,Rabo de Ovelha ,Viosinho,Tinto Touriga Nacional ,Aragonez,Malvasia Fina,Tinto Baga,Cabernet Sauvignon,Trincadeira,Alfrocheiro
d)CURADO
Regiones:Peninsula de Setubal,Dão,Alentejo,Douro
Casta/Tipo:Tinto Trincadeira,Tinto Touriga Nacional,Jaen,Tinto Aragonez,Alfrocheiro,Tinto Castelão,Touriga Franca,Tinto Cão,Tinto Barroca

2)ENSALADAS:
a)c/Salsa Suave
Regiones:Beira Interior,Alentejo,Vinhos Verdes,Beiras,Beira Interior,Peninsula de Setubal,Dão
Casta/Tipo:Rosé Baga,Tinta Barroca,Rufete,Rosé Trincadeira,Moreto,Blanco Arinto,Avesso,Trajadura,Fernão Pires,Bical,Antão Vaz,Blanco Loureiro,Rosé Aragonez,Castelão,Cercial,Blanco Encruzado.
b)c/Especimes
Regiones:Dão,Bairrada,Alentejo,Douro,Vinhos Verdes,Beiras
Casta/Tipo:Blanco Encruzado,Rosé Baga,Touriga Nacional,Tinto Castelão,Trincadeira,Moreto,Tinto Touriga Franca,Aragonez,Tinta Barroca,Blanco Encruzado Blanco Alvarinho,Trajadura,Blanco Arinto,Siria,Blanco Antão Vaz,Arinto.
c)Avinagradas
Regiones:Dão,Alentejo,Peninsula de Setubal,Bairrada,Bucelas
Casta/Tipo:Rabo de Ovelha,Blanco Fernão Pires,Blanco Antão Vaz ,Arinto,Síria,Blanco Malvasia Fina

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3)MASSAS Y ARROZ:
a)c/Salsa de Tomate
Regiones:Peninsula de Setubal,Alentejo,Bucelas,Beira Interior
Casta/Tipo:Blanco Antão Vaz,Arinto,Fernão Pires,Tinto Aragonez,Castelão,Trincadeira,Blanco Arinto,Fernão Pires,Vital,Blanco Malvasia Fina,Cercial,Blanco Diagalves,Manteúdo,Tinta Caiada
b)c/Salsa Picante
Regiones:Dão,Tejo,Douro,Bairrada,Beira Interior,Bucelas
Casta/Tipo:Rosé Baga,Touriga Nacional,Tinto Aragonez,Tinta Barroca,Tinto Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca,Blanco Bical,Blanco Arinto,Fernão Pires,Bical,Tinto Castelão,Tinta Miúda.
c)c/Carne ó Queso
Regiones:Bucelas,Beira Interior,Douro,Alentejo,Dão,Alentejo,Tejo
Casta/Tipo:Tinto Touriga Nacional,Touriga Franca,Alicante Bouschet,Rosé Baga,Tinta Barroca,Rufete,Aragonez,Blanco Antão Vaz,Arinto,Rabo de Ovelha,Blanco Encruzado,Bical,Tinto Castelão,Blanco Fernão Pires,Vital.
d)c/Marisco
Regiones:Vinhos Verdes,Beira Interior,Alentejo,
Casta/Tipo:Blanco Loureiro,Arinto,Blanco Arinto,Síria,Blanco Antão Vaz,Fernão Pires,Bical,Blanco Síria,Rabo de Ovelha.

4)VEGETARIANO:
a)c/Salsa Suave
Regiones:Madeira,Tejo,Beira Interior,Vinhos Verdes,Peninsula de Setubal,Dão
Casta/Tipo:Generoso Verdelho,Blanco Arinto,Fernão Pires,Blanco Bical,Malvasia Fina,Blanco Loureiro,Arinto,Azal,Trajadura,Bical,Blanco Encruzado,Cercial
b)c/Soja
Regiones:Vinhos Verdes,Bucelas,Beira Interior,Bairrada
Casta/Tipo:Blanco Alvarinho,Blanco Loureiro,Arinto,Blanco Arinto,Azal,Espumante Arinto,Malvasia Fina,Fernão Pires,Bical,Espumante Fernão Pires
c)c/Ervas Aromaticas
Regiones:Bairrada,Peninsula de Setubal,Bucelas,Beira Interior,Alentejo,Tejo.
Casta/Tipo:Blanco Fernão Pires,Bical,Pires,Blanco Arinto,Blanco Malvasia Fina,Cercial,Rosé Aragonez,Trincadeira,Tinto Castelão,Síria

5)PESCADO
a)Cocido ó a la Plancha:
Regiones:Peninsula de Setubal,Vinhos Verdes,Bairrada,Alentejo,Beira Interior,
Casta/Tipo:Blanco Malvasia Fina,Moscatel,Alvarinho,Loureiro,Blanco Loureiro,Arinto,Azal,Rosé Baga,Touriga Nacional,Blanco Síria,Rabo de Ovelha,Síria.
b)Asado ó Fumado:
Regiones:Bairrada,Peninsula de Setubal,Douro
Casta/Tipo:Espumante Baga,Aragonez,Blanco Arinto,Fernão Pires,Moscatel Generoso,Malvasia Fina,Síria,Cercial,Blanco Bical,Cercial
c)Muy Condimentado:
Regiones:Peninsula de Setubal,Bairrada,Alentejo,Beira Interior,Tejo,Douro,Bucelas
Casta/Tipo:Blanco Antão Vaz,Arinto,Chardonnay,Fernão Pires,Bical,Síria,Tinto Castelão,Trincadeira,Espumante Arinto,Malvasia Fina,Cercial,Tinto Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Barroca

6)MARISCO
Regiones:Bairrada,Vinhos Verdes,Bucelas,Dão,Douro
Casta/Tipo:Blanco Fernão Pires,Blanco Loureiro,Arinto,Blanco Verdelho,Malvasia Fina,Viosinho,Blanco Encruzado,Bical,Cercial

7)CARNE
a-1)Blanca a la Plancha:
Regiones:Bucelas,Bairrada,Dão,Beira Interior
Casta/Tipo:Blanco Arinto,Fernão Pires,Tinto Baga,Castelão,Blanco Encruzado,Rosé Baga,Touriga Franca,Rufete
a-2)Blanca Condimentada:
Regiones:Alentejo,Douro,Peninsula de Setubal,Bucelas
Casta/Tipo:Blanco Antão Vaz,Tinto Alfrocheiro,Tinto Aragonez,Tinto Castelão,Blanco Fernão Pires,Tinto Touriga Nacional,Syrah,Blanco Malvasia Fina,Rabo de Ovelha,Viosinho
a-3)Blanca Asada:
Regiones:Alentejo,Bairrada,Douro,Dão
Casta/Tipo:Tinto Aragonez,Castelão,Trincadeira,Espumante Baga Bairrada,Tinto Touriga Nacional,Aragonez,Blanco Verdelho,Malvasia Fina,Blanco Encruzado, Bical,Alfrocheiro
b-1)Roja a la Plancha:
Regiones:Alentejo,Peninsula de Setubal,Dão,Beira Interior,Bucelas
Casta/Tipo:Tinto Castelão,Moreto,Trincadeira,Cabernet Sauvignon,Tinto Alfrocheiro,Tinto Touriga Nacional,Touriga Franca
b-2)Roja Condimentada:
Regiones:Dão,Alentejo,Tejo,Douro
Casta/Tipo:Tinto Touriga Nacional,Aragonez,Jaen,Tinto Castelão,Trincadeira,Moreto,Tinto Aragonez,Alfrocheiro,Touriga Franca,Tinta Barroca
b-3)Roja Asada:
Regiones:Douro,Peninsula de Setubal,Alentejo,Dão,Bucelas,Tejo
Casta/Tipo:Tinto Touriga Nacional,Touriga Franca,Aragonez,Tinto Castelão,Trincadeira,Tinto Aragonez,Alfrocheiro,Tinta Miúda

8)CAZA
a)A la Plancha:
Regiones:Alentejo,Vinhos Verdes,Dão,Bairrada,Bucelas,Douro
Casta/Tipo:Tinto Aragonez,Blanco Loureiro,Arinto,Trajadura,Tinto Alfrocheiro,Tinto Touriga Nacional,Aragonez,Blanco Síria,Rabo de Ovelha,Fernão Pires,Bical s
b)Condimentada:
Regiones:Alentejo,Dão,Douro
Casta/Tipo:Tinto Aragonez,Trincadeira,Alfrocheiro,Castelão,Tinto Touriga Nacional,Touriga Franca
c)Asada:
Regiones:Dão,Alentejo,Beira Interior,Bucelas,Tejo,Douro,Bairrada
Casta/Tipo:Tinto Touriga Nacional,Aragonez,Jaen,Tinto Castelão,Camarate,Tinta Miúda,Touriga Franca,Tinto Aragonez,Alfrocheiro,Tinto Baga Bairrada

9)POSTRES
a)Chocolate:
Regiones:Douro,Madeira,Peninsula de Setubal
Casta/Tipo:Generoso Douro,Touriga Nacional,Touriga Franca,Aragonez,Generoso Malvasia Fina Madeira,Generoso Moscatel Península de Setúbal
b)Helados:
Regiones:Douro,Madeira,Peninsula de Setubal
Casta/Tipo:Generoso Douro,Touriga Nacional,Trincadeira,Touriga Franca,Aragonez,Generoso Malvasia Fina Madeira,Generoso Moscatel Galego Roxo Península de Setúbal,Malvasia Fina,Síria,Cercial Douro
c)Frutos Secos:
Regiones:Douro,Peninsula de Setubal,Madeira
Casta/Tipo:Generoso Douro,Touriga Nacional,Touriga Franca,Trincadeira,Tinto Castelão Península de Setúbal,Tinto Touriga Nacional Douro,Generoso Verdelho Madeira
d)Bollos:
Regiones:Peninsula de Setubal,Douro,Madeira
Casta/Tipo:Generoso Moscatel , Moscatel Galego Roxo Península de Setúbal,Generoso Touriga Nacional,Touriga Franca,Aragonez Douro,Generoso Malvasia Fina Madeira,Generoso Touriga Franca,Trincadeira,Vinhão Douro,Generoso Touriga Nacional,Touriga Franca,Aragonez Douro
e)Tartas de Frutas:
Regiones:Madeira,Peninsula de Setubal,Beira Interior,Douro,Bairrada
Casta/Tipo:Generoso Malvasia Fina Madeira,Generoso Moscatel Galego Roxo Península de Setúbal,Espumante Arinto,Fernão Pires,Bical Beira Interior,Generoso Touriga Nacional,Touriga Franca,Aragonez Douro,Espumante Touriga Nacional,Aragonez,Tinta Barroca Beira Interior,Espumante Fernão Pires , Bical Bairrada

10)COMIDA INTERNACIONAL
a)China:
Regiones:Bairrada,Alentejo,Vinhos Verdes,Bucelas,Tejo
Casta/Tipo:Espumante Arinto,Bical Bairrada,Blanco Verdelho Alentejo,Blanco Loureiro Vinhos Verdes,Espumante Arinto,Cercial Beira Interior,Blanco Arinto Blanco Loureiro,Trajadura Vinhos Verdes,Blanco Antão Vaz,Arinto Alentejo
b)Italiana:
Regiones:Beira Interior,Tejo,Vinhos Verdes,Alentejo,Bairrada
Casta/Tipo:Rosé Touriga Franca,Rufete Beira Interior,Tinto Touriga Nacional ,Castelão Tejo,Blanco Alvarinho,Loureiro Vinhos Verdes,Tinto Aragonez Alentejo, Blanco Bical Bairrada
c)Japonesa:
Regiones:Bairrada,Vinhos Verdes,Peninsula de Setubal,Madeira
Casta/Tipo:Espumante Fernão Pires Bairrada,Blanco Alvarinho Vinhos Verdes,Blanco Arinto,Azal Vinhos Verdes,Blanco Fernão Pires Bairrada,Blanco Fernão Pires Península de Setúbal,Generoso Cercial Madeira
d)Indiana:
Regiones:Vinhos Verdes,Alentejo,Bucelas,Tejo,Peninsula de Setubal,Bairrada
Casta/Tipo:Blanco Alvarinho Vinhos Verdes,Blanco Antão Vaz,Arinto Alentejo,Blanco Arinto,Fernão Pires Bucelas,Generoso Moscatel Península de Setúbal,Tinto Touriga Nacional,Castelão Tejo,Tinto Aragonez,Castelão Alentejo,Blanco Antão Vaz,Arinto Alentejo,Blanco Arinto,Fernão Pires,Bical Bairrada
e)Mexicana:
Regiones:Bucelas,Alentejo,Peninsula de Setubal,Tejo,Douro
Casta/Tipo:Blanco Arinto Bucelas,Blanco Antão Vaz,Síria Alentejo,Tinto Castelão,Trincadeira Península de Setúbal,Tinto Cabernet Sauvignon Tejo,Rosé Aragonez Alentejo,Generoso Síria,Rabo de Ovelha,Viosinho Douro,Rosé Touriga Franca,Trincadeira Douro

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