INGREDIENTES:
2 quesos crema philadelphia grandes.
1 lata de leche evaporada grande (congelada)
1 lata de Leche condensada grande
3 sobres de Gelatina sin sabor.
1/2 taza de jugo limón
1/4 de taza de azucár.
1/2 taza de Agua tibia.
PREPARACIÓN:
Se bate la leche evaporada con la batidora electrica hasta que suba,se agrega el azucár poco a poco y despues el limón,se licua el queso y la leche condensada y se le agrega se sigue batiendo, se disuelve la gelatina en 1/2 taza de agua tibia y se le agrega a lo anterior,se sigue batiendo por espacio de 3 o 4 minutos.
Se vacia en un molde y se mete al refrigerador hasta que cuaje.
Se adorna con nuez, avellana o almendra molida. También con piñones picados.
Comentarios recientes