
Todo sobre vino


Carpaccio de champiñones
Ingredientes: 400 g de CHAMPIÑONES ½ dl de ACEITE DE OLIVA 0,4 ½ dl de ACEITE OLIVA VIRGEN 1/3 dl de VINAGRE VINO BLANCO SAL gorda PEREJIL picado Elaboración: En un bol mezclamos los dos tipos de aceites, el vinagre, la sal y el perejil; removemos la mezcla con la varilla. A continuaciónlavamos los champiñones con...Página 3 de 3