Todo sobre vainilla
Flan napolitano
Ingredientes: 1 lata de leche en polvo 1 lata de leche condensada 4 huevos 1 rajita de canela 1 cucharadita de vainilla Preparación: Caramelo:...
Helado de vainilla
– 4 yemas de huevo – 150 g. azúcar – 1/2 l. de leche – Una barrita de vainilla Preparad una crema inglesa, trabajando las...
Crema Brulé a la vainilla
INGREDIENTES 5 yemas de huevo 3 vainas de vainilla 100 gr. azúcar 1 dl leche 9 dl nata Azúcar moreno para caramelizar PREPARACIÓN: Cortamos la...
Crema inglesa
6 yemas de huevo 120 gr. de azúcar 1/2 vaina de vainilla 60 cl. (centilitros) de leche 1. Calentar la leche hasta casi el punto de ebullición,...Página 5 de 6