Todo sobre tartas
Tarta de frutas
Ingredientes (4-6 personas): 8 manzanas 6 cucharadas de aceite 9 cucharadas de agua 200 grs. de harina (aproximadamente) 2 cucharadas de miel 40 grs. de avellanas molidas 1 huevo leche Preparación: Pelar y cortar las manzanas. Preparar una pasta dura con la harina, el aceite, el agua y una pizca de sal. Esta pasta se...
Tarta de manzana
Ingredientes: (Pasta quebrada) 2 huevos 125 gr. de azúcar 1/3 de tarrina pequeña de margarina vegetal harina (Crema pastelera) 1 l. de leche 1 sobre de flan «potax» 2 cucharadas soperas de «maizena» 4 cucharadas de azúcar 4 manzanas golden o reinetas mermelada Preparación: Se baten los huevos, se les añade el azúcar...
Tarta de queso
Esta es una versión de una receta de tarta de queso de origen judio-alemán. Su nombre en Yiddish es Keis Kijl y os aseguro que una vez la probéis no querreis volver a saber nada de las tartas de queso empaquetadas que venden en los supermercados. Ingredientes para la masa: 1 ½ tazas de harina 2 cucharaditas de...
Tarta de manzana de Esther
Esther es la dueña de un pequeño y encantador restaurante llamado El Raconet, en el pueblo de Arròs. La tarta es muy fácil de hacer y el resultado es espectacular. Ingredientes: 6 manzanas golden 1 taza de harina 1 taza de azúcar 1 taza de leche 2 huevos Mermelada de albaricoque para dar el toque final Preparación:...Página 3 de 4