6 papas medianas 1 cucharada de semillas de mostaza 100 gms. de coco rallado 1/2 lt. de yogur 1 cucharada de jengibre 2 tomates cortados en 8 pedazos cada uno 1 puñado de pimentón picado 1 ajo picado 2 cucharaditas de sal varias ramas de perejil 1...