salsa tamarindo

Salsa tamarindo agridulce (China)

1/4 lt. Vinagre rosado 1/4 lt. Agua 3 tomates maduros, lavados y cortados en rebanadas c/cáscara 3 tajadas limón pelados 1 fruta tamarindo Azúcar y sal a gusto Poner a hervir todos los ingredientes por 1/2 hora, colar y espesar con 1 cucharada de...

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