Todo sobre platanos

Plátanos en salsa de tomate

10 plátanos verdes para freír 3 hojas de laurel 1/4 kg. de alverjitas 1 cucharadita de pimienta negra 200 gms. de queso 1 cucharada de sal, ghee o aceite para freir 1-1/2 kgs. de tomate 1 cucharada...

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Clasificado en: Recetas vegetarianas

Plátanos caramelizados

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Clasificado en: Postres, tartas, repostería y dulces

Manzanas y plátanos caramelizados (Vietnam)

6 manzanas en rodajas. 3 plátanos en rodajas. 2 cucharadas de fécula. 2 claras a punto de nieve. 3 cucharadas de semillas de sésamo. 5 cucharadas de fructosa o de azúcar moreno. El zumo de una...

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