Todo sobre pepinos
Ensalada de pepinos y rábanos
Ingredientes (4 personas): 2 pepinos 4 manojos de rábanos (Salsa) 2 cucharadas de aceite 1 yogurt 1 cebolla sal culantro Preparación: Se cortan a rodajas los pepinos y los rábanos, tras lavarlo todo...
Ensalada de pepinos
Ingredientes: pepino tomate cebolla aceitunas negras sal aceite Preparación: Se pelan los pepinos, se cortan en rodajas finas y se ponen en un escurridor con un poco de sal, teniéndolos en...
Encurtido picante de pepino (China)
5 pepinos no muy grandes 3 pimientos rojos, picantes 1 trozo pequeño de jengibre 2 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de vinagre de vino de arroz o de buen vino de jerez Preparación Quitar las puntas...
Ensalada (Japón)
12 rabanitos cortados transversalmente sin llegar a desprender las rodajas. 2 tallos de apio tiernos a trocitos. 8 zanahorias, en rodajas en forma de flor. 2 pepinos en rodajas, en forma de...Página 2 de 2