Ingredientes: Zanahorias 1 huevo pan rallado aceite sal ensalada Preparación: Las zanahorias se raspan con un cepillo aspero, bajo el chorro del agua y se cuecen ligeramente con agua y sal; se parten en filetes, se rebozan en huevo batido y pan rallado. Se fríen en aceite bien caliente hasta que se doren y se sirven...