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Todo sobre levadura en polvo

Falafel. Arabia Saudita

Falafel. Arabia Saudita

Ingredientes: 1/2 de Kg. de alubias, sal, pimienta, comino, cayena, levadura en polvo (Royal), 3-4 cebollitas, unas ramitas de perejil y cilantro. Elaboración: Pon en remojo 1/4 de kilo de alubias el día anterior. Al día siguiente, una vez...
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Clasificado en: Cocina internacional
Tofu a la oriental

Tofu a la oriental

Ingredientes: *Ing. para 4 porciones: 1/2 Kg de tofu cortado en dados- aceite para freir. *Ing. para el adobo: una cucharada de mostaza picante- una cucharada de Gomashio (sésamo tostado con sal ymolido)- ralladura cáscara de un limón- una pizca de...
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Clasificado en: Recetas vegetarianas
Sacher almendrado a la Matilde

Sacher almendrado a la Matilde

Ingredientes: 150 gramos de chocolate sin leche 100 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar 100 gramos de almendras molidas 4 huevos 1 sobre de levadura en polvo Cobertura: 100 gramos de chocolate sin leche Medio vaso de nata para montar 50...
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Clasificado en: Postres, tartas, repostería y dulces
Crocantes italianos

Crocantes italianos

Ingredientes (4-6 personas): 300 grs. de harina 1 huevo 1 yema de huevo 40 grs. de margarina 1 cucharadita de levadura en polvo leche mosto azúcar en polvo Preparación: Con estos ingredientes se hace una pasta dura (poner por ultimo un chorrito de...
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Clasificado en: Postres, tartas, repostería y dulces

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