Todo sobre laurel

Judías blancas en salsa de tomate

Ingredientes (4 personas): 1/2 kg. de judías blancas 30 grs. de mantequilla 1/4 l. de salsa de tomate 1 hoja de laurel sal Preparación: Se tendrán en remojo las judías una noche entera. Por la mañana se cambiará el agua varias veces y, en esa misma agua, se cocerán con la hoja de laurel por espacio de una hora. Se...

Me gustaría conocer más sobre: laurel | Judías blancas en salsa de tomate

Clasificado en: Segundos platos

Budin de lentejas

Ingredientes (4 personas): ½ kg. de lentejas ¼ kg. de patatas 50 grs. de aceite 1 cebolla grande 1 hoja de laurel sal Preparación: Se ponen en remojo las lentejas el día anterior en agua fría. Se cuecen hasta que queden blandas. Se cuelan y se machacan o pasan por el pasapurés. Se hace un puré de patatas normal, y se...

Me gustaría conocer más sobre: laurel | Budin de lentejas

Clasificado en: Recetas vegetarianas