Todo sobre judías secas

Judías verdes y judías secas

Ingredientes (4 personas): 450 grs. de judías verdes 225 grs. de judías blancas y secas salsa de crema Preparación: Se lavan las judías blancas y se tienen en remojo 12 horas. Al día siguiente se guisan con el agua del remojo durante algo más de...

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Clasificado en: Segundos platos

Sopa de judías secas

Ingredientes (6 personas): 400 grs. de judías secas 1 cebolla 1 hoja de apio 200 grs. de esoinacas 4 zanahorias orégano y aceite de oliva Preparación: Se ponen a cocinar las judías (que habrán estado en remojo desde la noche anterior) con la...

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Clasificado en: Recetas vegetarianas