Todo sobre jengibre

Masa de arroz y soja

Ingredientes: Arroz integral 1/2 kg (pesado en crudo) Porotos de soja 1/2 kg (pesado en crudo) – si son partidos, mejor. Hoja de laurel 1 Cebolla chica 1 Ajo 3 ó 4 dientes (a gusto, en...

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Clasificado en: Recetas vegetarianas

Ensalada

Nos puede servir hasta para 6 porciones. 2 tazas de arroz cocido 2 manzana verde cortada en cubos 2 tazas de papas cocidas en dados 2 tazas de zanahorias cocidas en dados 1 taza de arvejas cocidas...

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Clasificado en: Ensaladas y verduras

Té de jengibre

1-1/4 lts. de agua 1 pizca de pimienta negra molida 3 cucharadas de jengibre rallado 3 cucharadas de jugo de limón o de naranja 3 cucharadas de miel hojas de menta o hierbabuena picadas (opcional)...

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Clasificado en: Bebidas

Patatas con salsa de coco y yogur

6 papas medianas 1 cucharada de semillas de mostaza 100 gms. de coco rallado 1/2 lt. de yogur 1 cucharada de jengibre 2 tomates cortados en 8 pedazos cada uno 1 puñado de pimentón picado 1 ajo...

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Clasificado en: Recetas vegetarianas